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アトキンスダイエット

アトキンスダイエット(英: Atkins Diet)とは、アメリカ人医師・循環器学者のロバート・アトキンス(英語版)が考案したダイエット法である。低炭水化物ダイエット、ケトン式ダイエット、ローカーボダイエット、低糖質ダイエットとも呼ばれる。通常200?300gである炭水化物の摂取量を20?40gと非常に少なくし、糖分の代わりに脂肪がエネルギーとして使われる状態に誘導する。